Elevportræt - Ea

Da Ea Victoria Weller Pedersen skulle vælge uddannelse, vidste hun egentlig godt, at hun ville arbejde med mennesker.

Hun vidste også, at mad interesserede hende. Men det tog lidt tid at finde ud af, hvilken rolle hun selv skulle have.

“Jeg har altid været interesseret i madfaget, men jeg fandt hurtigt ud af, at min passion ikke var at lave maden. Det var at give den en oplevelse med sig,” forklarer hun.

Derfor endte hun med at vælge EUX Tjener på Kold College – og det har hun ikke et øjeblik fortrudt

For Ea handler arbejdet ikke kun om det, der ligger på tallerkenen. Det handler også om stemningen omkring bordet, mødet med gæsterne og alle de små detaljer, der får en oplevelse til at hænge sammen.

“Jeg synes, tjenerfaget er vildt spændende. Jeg elsker alt fra bordpynt til servietfoldning og det med at skabe en stemning omkring et bord,” siger hun med et smil.

Netop kombinationen af værtskab, service og gastronomi gør uddannelsen til det helt rigtige valg for hende.

Da Ea valgte Kold College, var det ikke kun uddannelsen, der trak. Skolehjemmet spillede også en rolle. I dag bor hun selv på skolen og beskriver det som en af de ting, der har gjort størst forskel i hendes hverdag.
Hun oplever, at der er plads til mange forskellige typer mennesker på Kold og fremhæver især fællesskabet som noget særligt.

“Jeg er kæmpe fan af skolehjemmet. Det er hyggeligt, fleksibelt, og så møder man mennesker fra alle mulige uddannelser,” fortæller hun og uddyber: “For mig er det fedeste, at der er plads til så mange forskellige mennesker. Der er ingen tvivl om, at du finder nogen, der deler dine interesser og din passion,” pointerer hun.

Hvis Ea skal give ét råd videre til andre unge, der overvejer Kold College, er hun ikke i tvivl:

“Jeg vil klart anbefale Kold. Her er dygtige faglærere, et fedt sammenhold og mennesker med ambitioner,” afslutter hun.

For hende blev det starten på en uddannelse, hvor hun både har fundet et fag, hun brænder for – og et sted, hvor hun føler sig hjemme.