Adresseændring
Sker automatisk via CPR. registrering.

Eksamensreglement
Se eksamensreglement

Elevservice
I elevadministrationen kan du få hjælp til SU, skolehjem og information om skoleophold.
Har du brug for at kontakte elevservice, kan du henvende dig:
Mandag – fredag            fra kl. 8.00 – 14.00

Du finder elevservice i A-Fløjen på Landbrugsvej.

Elevråd
Elevrådet har to vigtige opgaver:

1. Elevrådet er elevernes demokratiske talerør overfor skolens ledelse, bestyrelse og lokale uddannelsesudvalg.
2. Elevrådet skal være drivkraft og frontløber i det daglige arbejde med at skabe et godt skolemiljø.

Evaluering og bedømmelse
Evaluering og bedømmelse er det praktiske og konstruktive redskab, skolen anvender i forhold til din udvikling og opnåelse af personlige og faglige kompetencer.

Den løbende evaluering er et centralt element i kvalitetssikring og består af:

1. bedømmelse af dine faglige kompetencer
2. bedømmelse af dine personlige kompetencer

Du kan også se karaktererne uddataplus.dk, hvor du logger på med dit uni-login

Facebook og Instagram

Forsikring
Skolen har ingen forsikring, der dækker dig eller dine ejendele. Du skal derfor selv sørge for at dine personlige forsikringer er i orden, og at du er også er dækket ind, når du er i oplæring og på studietur. Medtag ikke værdigenstande på skolen.

I Mad & Oplevelser kan du låse dit tøj og lignende inde i de opstillede garderobeskabe (indskud på 20 kr., som du får igen efter endt brug).

Fraværsregler
Der er mødepligt til undervisningen og til de prøver, der afholdes, for at vurdere dit standpunkt. Alle former for fravær bliver registreret. Er du i lære, skal skolen underrette dit lærested om dit fravær.
For stort fravær kan medføre, at du ikke får bevis for din skolegang, og at du bliver bortvist.

Fraværsregistrering
Fravær registreres elektronisk og opdeles i følgende kategorier:
F – Fraværende, godkendt af din kontaktlærer
U – Udeblevet, du har ikke sygemeldt dig eller kontaktet skolen
5 – Antal minutter du er kommet for sent

Du kan se dit registrerede fravær her: Studie+
Hvis du opdager, at der er fejl i din fraværsregistrering, så har du pligt til at henvende dig til din kontaktlærer og få det rettet.

Sygemelding
Er du syg (grundforløb), skal du på fraværsdagen sygemelde sig til kontaktlæreren over Studie+, samtaler. Det skal ske inden skoledagen er startet. Hvis du har en læreplads, skal du sygemelde dig på uddataplus.dk og kontakte din læreplads.

Godkendelse af fravær
I særlige tilfælde kan du få godkendt dit fravær, selvom det ikke skyldes sygdom. Det kan være, hvis der er tale om rund fødselsdag, sølvbryllup eller lignende i nærmeste familie. Dette aftales forud for fraværet med din kontaktlærer eller evt. studievejleder senest 2 dage forinden.
Ved eventuel frihed i undervisningstiden til lægebesøg, tandlægebesøg, session m.m. skal dokumentation forevises.
Vær opmærksom på, at al fravær tæller, også selvom det er godkendt.

Studieaktivitet
Du skal være studieaktiv. Det betyder, at du skal følge undervisningen, deltage aktivt, lave lektier og aflevere opgaver til den aftalte tid.

Glemte sager
Glemte sager kan afhentes i receptionen på Landbrugsvej.
På Bjørnemosevej kan du hente glemte sager hos uddannelseslederne.

Grundforløbseksamen
I slutningen af grundforløbet skal du til en grundforløbseksamen.

Grundforløbseksamen har til hensigt at bedømme, om du har opnået de krav, der er for optagelse i hovedforløbet. For at fortsætte på hovedforløbet kræves det, at grundforløbet er bestået. Såvel grundforløbseksamen og det uddannelsesspecifikke fag skal være bestået.

IT-afdelingen
Hos skolens Systemadministration kan du få hjælp til forskellige problemer vedr. IT, fx problemer med adgang til trådløst netværk, udskrivning osv. Du finder systemadministrationen på administrationsgangen. Du kan finde info her.

Kantinen
Du kan altid finde sund hverdagsmad i kantinen til meget fornuftige priser. Vi er bevidste om, at du har brug for at kunne tanke energi til hele dagen.
Du kan altid købe frugt og sunde snacks. Vores varme og lune måltider er varierede, så du i løbet af ugen kan få dækket dine behov for kød, grøntsager, fisk og pasta, kartofler, couscous eller lignende.
Vi glæder os til at give dig en sund hverdag sprængfyldt med positiv energi.

Kantinens åbningstider

Kl. 07.45 – 8.20
Kl. 9.30 – 10.20
Kl. 11.15 – 12.30

Fredag lukker kantinen kl. 12.15

Kontaktlærer
Din kontaktlærer følger dig gennem hele grundforløbet eller skoleperioden. Du kan tale med din kontaktlærer om det, der har betydning for, at du kan gennemføre grundforløbet bedst muligt. Det kan både være fagligt og personligt. 
Indkalder din kontaktlærer til møde på holdet, har du mødepligt. Ligeledes gælder det, når din kontaktlærer indkalder til samtaler.

Kopi og print
Du har mulighed for at kopiere og printe fra skolens computere. Find vejledning her.

Forberedende undervisning – Mad & Oplevelser
Det vil af dit skema fremgå, hvornår du har forberedende undervisning. Timerne kan anvendes til at lave lektier, modtage lektiehjælp, fordybe sig i forskellige emner, forberede sig til undervisning, kontaktlærertimer etc.

Ordensregler

• Vis hensyn – også til skolens naboer
• Kold har røgfri skoledag
• Der må ikke indtages alkohol på skolen. Den enkelte afdeling kan i særlige tilfælde dispensere herfra
• Tages der ulovlige stoffer på skolens områder, medfører det øjeblikkelig bortvisning
• Fremmøde i beruset/påvirket tilstand kan betyde bortvisning
• Cykler, knallerter og løbehjul skal parkeres ved cykelstativer. Biler skal parkeres på skolens egen parkeringsplads i de optegnede p-båse
• Efterlad opholdsarealer ryddelige, brug affaldskurve og sæt stole på plads ved bordene
• Skader, der skyldes fortsæt eller grov uagtsomhed, medfører erstatningspligt. Hvis du opdager skader på bygninger, inventar eller udstyr, så sig det til din lærer, så det kan blive repareret hurtigst muligt og virker til næste gang, hvor det skal bruges i undervisningen
• Ryd op efter dig. Sørg for at undervisningslokaler og laboratorier/værksteder bliver efterladt i ryddelig stand med inventaret på plads, tavlen rengjort, vinduer lukket, lyset slukket og andet unødvendig energiforbrug stoppet
• Ved arbejde i værkstederne kræves af sikkerhedsmæssige årsager en rolig og fornuftig adfærd
• Bøger skal afleveres i samme stand som de er modtaget
• I pauserne kan du spise i kantinen og de fælles opholdsrum. Sørg for ordentlig oprydning bagefter. Har du lånt service i kantinen, skal det leveres tilbage inden du går til time efter pausen
• Følg altid dine læreres anvisninger
• Voldelig adfærd, mobning eller hærværk kan medføre midlertidig eller permanent bortvisning

Overtrædelse af reglerne medfører påtale. Gentagne overtrædelser af skolens ordensregler kan medføre udelukkelse fra undervisningen i op til 10 dage. I særlige tilfælde kan overtrædelse af ordensreglerne medføre midlertidig eller permanent bortvisning.

Ordensregler i værksteder
Mad & Oplevelser er underlagt samme hygiejneregler som offentlige butikker og restauranter.
Nedenstående hygiejneregler skal overholdes af alle elever på såvel grund- som hovedforløb på Kold Mad & Oplevelser:

Vedrørende personlig hygiejne
Du skal bære fagets uniform:

• Branchens reglementerede hovedbeklædning eller stof- eller papirhat (langt hår bindes op)
• Branchens reglementerede lange bukser og kokkejakke, busseronne / T-shirt (bageri)
• Skridsikkert fodtøj (godkendt)

Derudover (gælder også kursister, præsentation- og brobygningshold med videre):

• Private tasker og tøj opbevares i garderobe/værdiskabe
• Der må ikke bæres ure, ringe, armbånd, neglelak eller lign
• Ved rifter eller sår bæres plaster dækket med handske, og læreren kontaktes
• Ved mistanke om sygdom skal læreren underrettes
• Håndvask ved ankomst til oplæringsværkstedet samt ved skiftende arbejdsprocesser

Orden og ryddelighed

• Alle har et medansvar for, at lokaler, hvor fødevarer håndteres, holdes ordentlige og ryddelige, så hygiejnestandarden kan opretholdes.
• Sid ikke på bordene, brug stolene.
• Ved ukorrekt påklædning samt ej korrekt håndtering af råvarerne kan eleverne udelukkes fra værkstedsundervisning.

Ved overtrædelser af ordensreglerne for personlig hygiejne i værkstederne kan eleven ikke deltage i undervisningen, og bør derfor arbejde med anden aktivitet, der er med til at eleven opfylder målene for uddannelsen.

Oplæring i Danmark
Der findes flere hjemmesider, der formidler lærepladser. Et god bud er:

• Lærepladsen.dk er en hjemmeside, der formidler lærepladser.

Skolen tilbyder hjælp til at skrive ansøgninger og kan i et vist omfang hjælpe med kontakt til arbejdsgivere.

Oplæring i udlandet
Spørg uddannelses- og erhvervsvejlederne om mulighederne for oplæring i udlandet. Se mere på gribverden.dk.

Receptionen
I receptionen kan du få hjælp til befordring.
Du finder Receptionen i A-Fløjen på Landbrugsvej (se kort).

Refusion af udlæg
Refusion af udlæg til fx lægeerklæringer sker ved udfyldelse en blanket i SDBF.dk Du kan finde blanketten her: SDBF

Beløbet vil efterfølgende blive indsat på din NemKonto, hvis det kan godkendes af uddannelseslederen.

Rygning
Der må ikke ryges eller bruges snus i skoletiden, herunder i forbindelse med faglige eller sociale arrangementer, studieture, udflugter mv. Desuden er salg af snus ulovligt. Dog er det tilladt at ryge ved særlige lejligheder, når dette på forhånd er aftalt med skolens ledelse.
Røgfri skoletid betyder, at rygning ikke er tilladt i skoletiden. Dette gælder for elever, kursister, medarbejdere og besøgende på skolen.
For kostelever gælder der specielle vilkår, idet der på Bygning J´s vestlige ende (mod Multibane) i specielt indrettet rygeskur, kan ryges i tidsrummet ml. 15:30 – 07:45). Der er adgang til rygeskuret via nøglekort til Kollegie/kursusværelset.

Sanktionsmuligheder:

1. Første gang reglen overtrædes, får eleven en mundtlig advarsel af underviser/ansat, og reglerne gennemgås og indskærpes over for eleven. Overtrædelsen registreres.

Eleven tilbydes samtale med én af skolens vejledere vedr. rygestop, som kan støtte og hjælpe eleven i gang med rygestopskursus m.m.

1. Anden gang reglen overtrædes, får eleven en skriftlig advarsel, og det understreges, at yderligere overtrædelse kan få alvorlige konsekvenser for den fortsatte skolegang. Overtrædelsen registreres.

Eleven indkaldes til samtale ved uddannelseslederen/rektor, hvor regler gennemgås.

1. Tredje gang reglen overtrædes, indkaldes eleven til samtale med uddannelsesleder/rektor for relevant afdeling med henblik på midlertidig bortvisning.
2. Fjerde gang reglen overtrædes kan elevens skolegang ophøre.

Tobakspolitik på Kold 

Ifølge Bekendtgørelsen for Erhvervsuddannelser skal skolen fastsætte ordensregler. Regler vedr. tobak/rygning kan du læse om i de følgende afsnit.

På Kold forstår vi rygning som brugen af cigaretter, e-cigaretter, snus, vandpibe, cigarer og cerutter mv.

Ordensreglerne skal sikre et godt arbejdsmiljø for alle, der færdes på skolen – både ansatte og elever, og vi opfordrer alle til at sætte sig ind i reglerne og respektere dem. Generelt forventes det, at elever ikke har en adfærd, der kan virke anstødelig på andre.

Skema
Dit skema er ikke ens fra uge til uge. Se dit skema på Studie+

Skolehjem
Har du min. 5 kvarters transport mellem dit hjem og den nærmeste skole, der udbyder den indgang, du søger ind på, så kan du bo på skolehjemmet. Er du under 18 år, og har du endnu ikke indgået en uddannelsesaftale med en virksomhed, er det gratis at bo på skolehjemmet. Uddanner du dig som landmand, er du berettiget til at bo på skolehjem uanset transporttiden. Vi bruger www.rejseplanen.dk til at beregne transporttiden.

Skolekalender
I skolekalenderen kan du se, hvornår undervisningen falder for de enkelte uddannelser og hold. Du kan også se, hvilke fridage der er i løbet af året.

Skoleoplæring
Hvis du ikke finder en læreplads som gastronom eller ernæringsassistent, er der mulighed for at komme i skoleoplæring. Tal med din kontaktlærer, som kan hjælpe dig.

Specialpædagogisk støtte
Hvis du har svært ved at læse, har du mulighed for at få ekstra hjælp, så du kan gennemføre din uddannelse. Du kan læse mere ved at klikke her.

SU og løn
SU
Når du er fyldt 18 år, kan du søge SU efter reglerne om SU til ungdomsuddannelser. Du kan søge information og hente ansøgningsskemaer på su.dk.

Løn
Fra den dag din uddannelsesaftale med din læreplads træder i kraft, får du elevløn. Det betyder, at du herefter får løn både i oplæring og skoleperioderne. Du kan finde overenskomster, hvor elevlønsatsen er angivet, på følgende sider:

www.3f.dk:
Gastronom, gastronomassistent, tjener, selskabs- & konferencetjener, anlægsgartner, anlægsgartnerassistent, landmand, landbrugsassistent, væksthusgartner og væksthusgartnerassistent.

www.nnf.dk:
Mejerist, mejerioperatør, håndværksbager, detailbager og bagværker.

www.kost.dk:

Ernæringsassistent.

Transporttilskud
Du har mulighed for at få transporttilskud, hvis du benytter offentlige transportmidler:

På grundforløbet
Du skal søge om tilskuddet på www.ungdomskort.dk. For at kunne søge om tilskuddet, skal du have disse tre ting klar:

• Et digitalt foto af dig selv, som du kan uploade
• En mailadresse, der er aktiv
• Navnet på dit uddannelsessted

Vær opmærksom på, at der kan gå op mod 3 uger, inden du modtager kortet. Har du brug for hjælp vedr. uddannelseskortet, kan du henvende dig i elevservice i A–fløjen på Landbrugsvej. Det er også muligt at få ungdomskortet på en app.

Ved søgning af læreplads
Hvis du skal bruge mere end 2½ time på transport til og fra dit oplæringssted, kan du søge om tilskud til transport. Læs mere om mulighederne på borger.dk.

På hovedforløbet
Hvis du har mere end 10 km transport til og fra skole, kan du kan få refunderet transportudgifter svarende til 80% af billigste offentlige transportmiddel. Du skal bruge et særligt ansøgningsskema, som afleveres i Receptionen i A-fløjen på Landbrugsvej.

Undervisningstiden
Undervisningen ligger i tidsrummet mellem kl. 8.15 og 15.50 fra mandag til fredag. Undervisningslektionerne ligger som følger:

Modul 1    08.15 – 09.45
Modul 2    10.00 – 11.30
Modul 3    12.00 – 13.30
Modul 4    13.45 – 15.15

Under skoleforløbene skal du derudover bruge tid på forberedelse (lektielæsning og opgaveskrivning), og i forbindelse med særlige arrangementer (fx Åbent hus og Blomsterfestival) kan undervisningen forlænges eller forlægges til andre tidspunkter.

Persondataforordning
I forbindelse med persondataforordningen skal vi oplyse dig om, at vi opbevarer og behandler de personoplysninger, som du har givet os. Det kan eksempelvis være navn, adresse, cpr-nummer og karakter, samt eksamensbeviser.  I den sammenhæng har du forskellige rettigheder, som du finder i Kolds privatlivspolitik.

Vejledning
Skolens uddannelses- & erhvervsvejledere kan hjælpe dig, hvis du ønsker råd og vejledning i forhold til din uddannelse. Vejlederne kan også hjælpe og rådgive dig i spørgsmål af personlig art og henvise dig til professionel hjælp, hvis du har brug for det.

Åbent hus
Du vil blive orienteret af din kontaktlærer om Åbent Hus, der altid foregår en lørdag, og der er mødepligt. Det er en almindelig undervisningsdag, der blot finder sted en lørdag.