Bartenderuddannelsen er for personer, der er i restaurationsbranchen/cafeer og folk, som allerede arbejder som bartendere, men ønsker at udbygge sine færdigheder bag baren og lære nye teknikker. Du får et bevis på dine færdigheder, så dine jobmuligheder bliver større. Desuden kan den bruges til dig, som ønsker et større barkendskab.
Bliv klogere på uddannelsen herunder
Bartenderuddannelsen er en koncentreret uddannelse, hvor du kommer igennem alle aspekter af arbejdsgangen i en bar. Du tilegner dig viden og færdigheder, da der i hver undervisningsgang er praktisk arbejde.
Når du har fuldendt bartenderuddannelsen, kan du videreuddanne dig til mixolog.
På mixologuddannelsen får du en dybdegående viden om spiritustyper, lærer hvordan du blander cocktails, hvordan du driver en bar, hvordan du skænker den perfekte øl eller serverer den perfekte cocktail. Du lærer også, hvordan du genkender tegn på beruselse og konflikter, og hvordan du håndterer det.
Det er færdigheder, som arbejdsgiverne ønsker at se. Ved at tage uddannelsen vil du have en stor forståelse og viden om det professionelle arbejde bag en bar.
Mixologuddannelsen er for dig, som har taget vores bartenderuddannelse eller dig, der kan dokumentere, at du har arbejdet, hvad der svarer til 1 år som fuldtidsansat i en bar. Det er en forudsætning, at du har et indgående kendskab til bararbejde og som minimum kender og kan lave de mest alm. cocktails og forklare om de ingredienser, der anvendes til disse.
