Fyns gastronomiske talentakademi

Fyns Gastronomiske Talentakademi er for dig, der vil udvikle og fordybe dig yderligere i dit fag – både teoretisk og praktisk.

Kom på uddannelsesrejse med Kold og Erasmus+

Vi tager på uddannelsesrejse til Bordeaux i Frankrig fra den 3. 11 – 17.11 2024 – skal du med?

Send din ansøgning nu, og bliv en del af en uforglemmelig og lærerig rejse!

For at blive betragtet til rejsen skal du og den virksomhed, du er ved, udfylde ansøgningsblanketterne og indsende dem til monn@koldcollege.dk  inden den 16. august 2024.

OBS! Alle elever på Talentakademiet har første prioritet til rejsen. Resten af pladserne fordeles efter de motiverede ansøgninger.

Undervisningen er bygget op som en kombination af forelæsninger, virksomhedsbesøg, praktiske øvelse, teoretisk fordybelse samt besøg af gæstelærer, der hver bidrager med deres spidskompetencer. Der vil i samarbejde med Smag for Livet være mulighed for at udforske den naturvidenskabelige tilgang til din fagteori og praktiske discipliner for dit fag. Talentakademiet er også for dig, der interesserer dig for fagkonkurrencer.

Kold deltager i forskellige fagkonkurrencer i ind og udland. Deltagerne til disse konkurrencer findes og udtages fra Fyns Gastronomiske Talentakademi.