Introduktion til Bageruddannelsen
Vil du opleve skolen?
På bageruddannelsen lærer du det gamle, klassiske håndværk tilsat ny og frisk energi. At udforske nye trends er nemlig en vigtig del af dit arbejde som bager. Blandt andet når vi arbejder med fuldkorn, er du nødt til at vide, hvordan du bruger fuldkorn. Og du skal vide, hvad reglerne er for, at dit produkt kan blive fuldkornsmærket – ligesom du skal vide, hvordan du bager med fuldkorn, så dit produkt ikke bliver noget tungt noget, ingen har lyst til at spise.
Du har også mulighed for at læse mere, om hvor og hvordan du tilmelder dig her.